Тернопіль

Сила в правді

У Тернопільській області равликів вирощують на експорт у Європу (відео)

в Новини

У селі Чугалі, Кременецького району, Тернопільської області місцевий підприємець взявся вирощувати равликів та планує експортувати товар у Європу, а згодом і в Японію .

Чоловік каже, що якщо навіть 10 років буде вирощувати равликів, то все рівно на них буде шалений попит у світі.

Підприємець Мирослав Загорський два роки тому почав займатися равликовим бізнесом.

На фірмі працює кілька десятків осіб, що загортають ікринки у землю, а через декілька місяців з них виростуть равлики, яких експортуватимуть у Європу.

На даній фермі вирощують малого сірого равлика – мілера, він походить від Середземномор’я, тому може жити лише у створених людиною умовах.

Цього року на піжприємтсві планують виростити 10 тонн равликів.

У Європі це елітний продукт – це основне джерело білка. Тому закордоном користується значним попитом.

На жаль в Україні немає культури споживання равликів, тому їх експортуватимуть за кордон.

Приміром порція з шести равликів у Франції вартує – 18 євро.

Купують равликів у Францію, Португалію та Ірландію , а також ще у ряд європейських країн.

Детальніше у відео

 

Підписуйся на Народна Правда в Telegram. Дізнавайтесь першими про останні новини.

Останні Новини

Scroll Up
Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'wi_single_sidedock_telegram' not found or invalid function name in /var/www/vhosts/narodna-pravda.te.ua/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286